Yolanda es una de las expertas en pastelerías que forman parte del equipo de “How to Cake”, un canal de YouTube que cuenta con millones de seguidores y en el que periódicamente se comparten recetas atractivas pero muy sencillas para aquellas personas que quieren prepara sus propias tortas para cumpleaños y toda clase de eventos sociales. En una nueva entrega, Yolanda nos presenta el video que compartimos, con un nuevo pastel asombroso que puedes hacer sin demasiada dificultad y que dejará a todos tus invitados con la boca abierta.
El tutorial en cuestión nos demuestra cómo hacer una gran pirámide cubierta de gomitas dulces que luce tan delicioso que resulta irresistible. La mejor parte de esta preparación, es que el pastel de 6 pisos esconde en su interior un increíble secreto…
Para iniciar el proceso, Yolanda utiliza 32 libras de bizcocho de vainilla que ella misma se encarga de teñir de colores diferentes, consiguiendo un total de 12 paneles que se convierten en cuestión de minutos en 6 pisos de pastel. Para unir cada uno de los pisos, la pastelera empleó 8 libras de ganache o crema de chocolate, dándole un aspecto único pero además un sabor delicioso. El momento mágico de esta receta se produce al darle un toque secreto, teniendo en cuenta que las pirámides normalmente esconden misteriosos tesoros.
En esta oportunidad, Yolanda decidió colocar en su interior decenas de monedas de chocolate, pequeñas golosinas que a todo el mundo le encantan. Luego de darle forma a su pastel, la preparación se completa cubriendo la pirámide gigante con otro delicioso y colorido ingrediente, los caramelos gomitas. Si quieres seguir el paso a paso en la elaboración de este exquisito pastel, no te pierdas el video que compartimos!
